平遥假醋:贴牌谋取暴利,醋缸漂着死苍蝇,商家坦言专骗外地游客
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平遥假醋:贴牌谋取暴利,醋缸漂着死苍蝇,商家坦言专骗外地游客
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2018-12-05 18:44:45 来源:

  时尚旅游 2018-10-09 16:07 首发

  十一期间,山西的平遥古城游客如织,古城里的商贩也迎来了黄金周的热潮,许多游客发现这里很多店铺都在出售老陈醋,声称这是平遥特产之一,游客来旅游,不买点老陈醋那真是对不起来这趟。

  纯手工酿造,自酿醋等打折各式各样标签的醋在许多店里售卖,但是实际上很多所谓的老陈醋,就是一些三无产品,而自家酿造?自家是不可能酿的,只有小黑作坊生产勾兑醋贴牌售卖这样子。

  甚至一些厂商在生产食醋时,卫生条件堪忧,在一些成品醋缸里还漂着死苍蝇。贴牌前2元一斤的醋,贴牌价格能翻数倍,5-8元是普通操作,而包装好点的卖给游客能有50元,甚至上百元的。

  面对记者的调查,竟然有店家直言道,就是卖给外地游客的,反正他们又不懂,也尝不出来区别。而目前山西有关部门已经成立了调查组,查封了许多无证经营的醋厂。

  这景区的东西都是假的,首先平遥的特产是牛肉,而不是什么醋,平遥本身因为水的原因,不能生产好的陈醋。山西人只买宁化府/东湖/紫林/水塔的醋。山西人连平遥醋都没听说过,也就是外省人信它是特产。大家外出旅游还是得留心。也请平遥的无良商人检讨检讨自身,别拉低了山西人的素质,毁了山西醋的名声。

  山西醋的确是全国有名的,酒和醋都是发酵而成。所谓陈酿就是把成品酒、 醋装入土陶容器密封后放入窖内自然醇化!三年以上,称为陈。如陈年老窖、老陈醋。但部分山西醋商这样干的话,谁还敢买山西醋啊。苦了那些老老实实卖真醋的被连累。

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